ある日の夕食は山菜づくしでした。たけのこのひこずり(味噌いため）、ワラビの煮物と酢の物、ウドとしいたけのてんぷら(大人ばかりだったので揚げながら）、庭に自生していたみつばのおひたし、ふきの佃煮（山椒入り）と今の時期ならではの自然豊かな食卓でした。大地の恵みに感謝しながらいただきました。